МАЛАЙЗИЯ TOBACCO VIBES
₸
₸
Богатая и многослойная чашка с нотами табака берли, сладкой панелы и тёмного шоколада — выразительный, но утончённый профиль вкуса.
ВЫСОТА:
950
РАЗНОВИДНОСТЬ:
Либерика
КИСЛОТНОСТЬ:
Средняя
ОЦЕНКА SCA:
88+
ОБРАБОТКА:
Натуральная, ко-ферментация
Производитель:
РЕГИОН
Сабах
СТРАНА
Малайзия
Мелкие фермерские хозяйства
the flavor profile
О малайзийской либерике
Откройте для себя яркий и экзотичный характер малайзийской либерики, выращенной в тропических низменностях Джохора — региона, известного как кофейный пояс Малайзии. Либерика составляет около 90% производства кофе в стране и ценится за свой уникальный вкус и богатое наследие.
Кофе выращивается небольшими фермерскими хозяйствами в системах устойчивого агролесоводства. Крупные зёрна миндалевидной формы собираются вручную с высоких деревьев, что помогает сохранить качество и поддерживать местное биоразнообразие.
Кофе выращивается небольшими фермерскими хозяйствами в системах устойчивого агролесоводства. Крупные зёрна миндалевидной формы собираются вручную с высоких деревьев, что помогает сохранить качество и поддерживать местное биоразнообразие.
Профиль вкуса
Плотная, насыщенная чашка с дымными и древесными оттенками, нотами тёмного шоколада, панелы и табака берли. Содержит меньше кофеина, чем робуста, поэтому вкус мягче и менее горький. Подходит для любого времени дня. В пуровере раскрывает яркий, выразительный характер малайзийской кофейной культуры.
Плотная, насыщенная чашка с дымными и древесными оттенками, нотами тёмного шоколада, панелы и табака берли. Содержит меньше кофеина, чем робуста, поэтому вкус мягче и менее горький. Подходит для любого времени дня. В пуровере раскрывает яркий, выразительный характер малайзийской кофейной культуры.
- Почему стоит выбрать либерику?Подлинное происхождение: выращена на плодородных почвах Джохора, где яванское наследие сочетается с современным подходом к производству.
- Устойчива к климату: хорошо адаптируется к тёплому и влажному климату, что делает её устойчивым сортом в условиях глобального потепления.
- Универсальность в заваривании: подходит для френч-пресса, фильтра и эспрессо.
Step-by-step instructionS
Cup profile: clean fresh taste with nuances of flavors and light body, usually brewed for 1–2 cups
HOW TO (3 min):
Rinse filter with hot water and pour it away
Put 20g (3 tbs) of coffee (medium coarse grind)
inside Hario V60 filter
inside Hario V60 filter
Slowly pour in 60g of hot water (92°-93°C) every 30 seconds, until you reach 300g
Enjoy your coffee
HARIO V60
Recommended brewing method
Customers also bought with this product