СТРАНА:
Танзания
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ:
Эдельвейс
РЕГИОН:
Нгоронгоро
ОБРАБОТКА:
Мытая
ОЦЕНКА SCA:
84
ПРОФИЛЬ ВКУСА:
КИСЛОТНОСТЬ:
Высокая
ВЫСОТА:
1650–1820
Разновидность:
Бурбон, Кент, SL–28
О ферме
Ферма Эдельвейс была основана немецкими поселенцами в 1900 году. После Второй мировой войны ферма перешла под управление британской администрации, а в 1969 году была приобретена мистером Вохора.
Семья Вохора инвестирует в развитие своего региона — бесплатно обучают своих новых сотрудников, развивают экологичность производства. Один из последних проектов фермы — детский сад для детей своих сотрудников.
Особенность терруара на ферме — вулканическая почва. В ней много минералов, которые формируют в кофе сложную и яркую кислотность.
Семья Вохора инвестирует в развитие своего региона — бесплатно обучают своих новых сотрудников, развивают экологичность производства. Один из последних проектов фермы — детский сад для детей своих сотрудников.
Особенность терруара на ферме — вулканическая почва. В ней много минералов, которые формируют в кофе сложную и яркую кислотность.
Долина кратера Нгоронгоро
С этим товаром также покупают